Dieta e Alimentazione

In Dieta e Alimentazione approfondiremo la conoscenza dei cibi salutari e di come impiegarli in diete varie ed equilibrate.

Per dieta e alimentazione bilanciata ed equilibrata si intende un modo di alimentarsi corretto, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo. L’equilibrio nell’alimentazione consiste nel garantire l’appropriato quantitativo di nutrienti necessari ad un determinato organismo, in una specifica fase della propria vita, che conduce un particolare stile di vita. Questo significa che un pensionato sedentario ottantenne non potrà seguire la stessa dieta di un coetaneo sportivo o di un sedentario ma cinquantenne!

Riportiamo i 10 consigli tratti dalle Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, redatti dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN):

  1. Controlla il peso e mantieniti sempre attivo
  2. Consuma più cereali, legumi, verdura e frutta
  3. Scegli grassi di qualità e limitane la quantità
  4. Limita zuccheri, dolci e bevande zuccherate
  5. Bevi ogni giorno acqua in abbondanza
  6. Utilizza poco sale
  7. Consuma le bevande alcoliche in quantità controllata
  8. Varia spesso le tue scelte a tavola
  9. Consigli speciali per persone speciali
  10. La sicurezza degli alimenti che consumi dipende anche da te
olio di oliva

Olio di oliva, il superfood dalle infinite virtù salutari

Non è soltanto un condimento, ma l'olio di oliva è un vero e proprio elisir della salute: amico del cuore, antitumorale, alleato della giovinezza,...
mangiare davanti al pc

Perché mangiare davanti al pc fa ingrassare?

Quante volte abbiamo consumato pasti davanti al pc in ufficio o magari a casa intenti a leggere mail e a lavorare. Incollati al computer...
sindrome premestruale

Sindrome premestruale: combattila con i cibi giusti!

Se anche tu ogni mese ti trovi a combattere contro la sindrome premestruale che puntualmente ti porta ad avere umore basso e lacrima facile,...
attività fiica

5 errori da non commettere dopo l’ attività fisica

Uno dei segreti per vivere più a lungo, più sani e felici è quello di praticare regolare attività fisica, ma nel modo corretto! Attenzione...
farro

Benessere e salute: quali sono gli alimenti sani

Alla base dei principi di benessere e salute vi è sicuramente quello di seguire un’alimentazione sana, che possa garantire all'organismo un adeguato apporto di...
cattiva alimentazione

Una cattiva alimentazione uccide più del fumo!

Poca frutta e tanto sale, più nocivi del fumo Poca frutta, verdura, cereali e tanto sale sono le principali cattive abitudini alimentari che aumentano il...
obesità infantile

Covid-19 e obesita’

Con il diffondersi della pandemia d Covid 19 osservazioni preliminari hanno suggerito come l'obesità possa essere un'importante driver di ospedalizzazione e di mortalità nei...
proprietà del tarassaco

Proprietà del tarassaco: tonificante per il fegato e per il sistema digestivo

Il tarassaco è una pianta erbacea dalle proprietà depurative e antinfiammatorie. E' un ottimo alleato nella cura delle malattie legate al fegato. Scopriamo insieme...
Cioccolato, che passione!

Cioccolato: curiosità e virtù del “vero cibo degli dèi”

Cioccolato, tutto ciò che c’è da saper sull'alimento definito nel Seicento dal medico francese Bachot il “vero cibo degli dèi”. Nutrite una vera...
artrite reumatoide

Artrite reumatoide: sintomi, cause, diagnosi e trattamenti

L’artrite reumatoide è una patologia infiammatoria cronica, sistemica ed autoimmune che causa dolore, gonfiore e rigidità a livello delle articolazioni. Di solito colpisce le...