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occhi
“Gli occhi sono lo specchio dell’anima!” così recita un vecchio detto. E come ogni pensiero saggio anche in questo caso abbiamo un fondo di verità. I nostri occhi sono tra gli organi più importanti per noi e per la nostra vita. L’importanza degli occhi I nostri occhi ci permettono di vivere una vita serena e completa. La vista è uno dei...
Dieta Low Fodmap
Una dieta a base di cibi facilmente digeribili, chiamata dieta low FODMAP, è spesso la soluzione più adatta se si soffre di colon irritabile. Scopriamo di cosa si tratta! Sindrome del colon irritabile (IBS) Stitichezza o diarrea persistente, flatulenza, gonfiore e dolore addominale sono alcuni dei sintomi,  a volte molto compromettenti per la qualità della vita che accusa chi soffre di sindrome del...
Zucchero
Stevia, zucchero di canna, fruttosio, dolcificanti artificiali. Pensiero diffuso è che i sostituti dello zucchero bianco non facciano ingrassare o che siano più salutari, ma sarà vero? Zucchero: la dura verità! Sfatiamo un mito: non è affatto vero, come molti pensano che “lo zucchero l'abbiamo sempre mangiato”... anzi! Lo zucchero era una costosissima spezia importata dai mercanti veneziani dall'oriente, dove cresceva la...
consigli per l'estate
L’estate è la stagione che tutti noi, o quasi, preferiamo. Arrivano le belle e lunghe giornate, le vacanze, il mare, ma anche il gran caldo e la terribile afa. Ecco, dunque, i nostri consigli per affrontare l’estate. Come affrontare l’estate? L’estate è una delle stagioni più attese, sia per il clima che le vacanze. Ma con l’arrivo delle calde giornate arriva...
Intolleranza al lattosio
L'intolleranza al lattosio: se avete scoperto di essere intolleranti al lattosio, non preoccupatevi perché non siete sicuramente gli unici…anzi! I sintomi, test diagnostici, ma cosa più importante: come si può affrontare a tavola scegliendo i cibi giusti? Andiamo a scoprirlo nel dettaglio! Intolleranza al lattosio: l’enzima lattasi è il protagonista Il lattosio è il principale zucchero presente nel latte di tutti...
dieta chetogenica
Se c’è una dieta la cui natura e modalità è spesso equivocata è proprio la dieta chetogenica. Da una parte troviamo chi la esalta come un efficace strumento per dimagrire, dall'altra troviamo chi la demonizza per i supposti rischi. Capiamo insieme di cosa si tratta! La dieta chetogenica: un po' di storia La leggenda narra che il figlio epilettico di un...
Tutto sul glutine
Giugno è il mese dedicato alle intolleranze al glutine. Sempre più persone rinunciano al glutine a seguito di diverse patologie e intolleranze. Celiachia? Sensibilità al glutine? Allergia al frumento? Scopriamo insieme le differenze e i sintomi. Che cos'è il glutine? Il glutine è un complesso proteico che si origina dall'unione, in presenza di acqua, di due tipi di proteine: la prolammina...
Metabolismo basale
Si sente spesso parlare di metabolismo lento come causa per cui si tende ad ingrassare, ma cos'è esattamente il metabolismo basale? Da cosa è influenzato e come si può intervenire? Facciamo chiarezza! Il metabolismo basale Con il termine “metabolismo” ci si riferisce all'insieme dei processi biochimici che avvengono nell'organismo e che determinano la trasformazione del cibo in energia. Già dalla semplice...
cibi ricchi di Omega 3
L'Omega 3 è un acido grasso fondamentale per la nostra salute in quanto aiuta a prevenire infarto, ictus e Alzheimer. Ecco i cibi ricchi di Omega 3 che dobbiamo inserire nella nostra dieta. Omega 3 l'acido grasso fondamentale per la salute Gli Omega 3, definiti anche acidi grassi "essenziali", sono estremamente importanti per la salute e il benessere. Siccome non possono...
sport che allungano la vita
Non importa quale sport preferisci fare, l'importante è farlo! Fare attività sportiva è estremamente importante per la salute e per il benessere psico-fisico. Ma esistono alcuni sport che allungano la vita, lo sapevi? Scopri quali sono gli sport che allungano la vita Una ricerca dell’Università di Oxford, della Sydney Medical School, pubblicata sul British Journal of Sports Medicine, ha prodotto una graduatoria...