Sai cos’è la sindrome sgombroide?
Sai cos’è la sindrome sgombroide? Conosciuta anche cn il nome di Histamine Fish Poisoning (HFP), la sindrome sgombroide è una malattia alimentare causata dall'ingestione...
Ti prendi sempre cura dei tuoi occhi? Ecco come curare lo specchio dell’anima!
“Gli occhi sono lo specchio dell’anima!” così recita un vecchio detto. E come ogni pensiero saggio anche in questo caso abbiamo un fondo di...
Dieta Low FODMAP e sindrome del colon irritabile (IBS)
Una dieta a base di cibi facilmente digeribili, chiamata dieta low FODMAP, è spesso la soluzione più adatta se si soffre di colon irritabile. Scopriamo...
Zucchero e suoi sostituti: sì o no?
Stevia, zucchero di canna, fruttosio, dolcificanti artificiali. Pensiero diffuso è che i sostituti dello zucchero bianco non facciano ingrassare o che siano più salutari,...
Ecco i nostri consigli per l’estate!
L’estate è la stagione che tutti noi, o quasi, preferiamo. Arrivano le belle e lunghe giornate, le vacanze, il mare, ma anche il gran...
Intolleranza al lattosio: sintomi, diagnosi e come affrontarla a tavola
L'intolleranza al lattosio: se avete scoperto di essere intolleranti al lattosio, non preoccupatevi perché non siete sicuramente gli unici…anzi! I sintomi, test diagnostici, ma...
Dieta Chetogenica: cosa c’è da sapere
Se c’è una dieta la cui natura e modalità è spesso equivocata è proprio la dieta chetogenica. Da una parte troviamo chi la esalta...
Tutto sul glutine e sui disturbi ad esso correlati
Giugno è il mese dedicato alle intolleranze al glutine. Sempre più persone rinunciano al glutine a seguito di diverse patologie e intolleranze. Celiachia? Sensibilità...
Metabolismo basale: cos’è, come funziona e come risvegliarlo
Si sente spesso parlare di metabolismo lento come causa per cui si tende ad ingrassare, ma cos'è esattamente il metabolismo basale? Da cosa è...
Scopri quali sono i cibi ricchi di Omega 3, un acido grasso fondamentale per...
L'Omega 3 è un acido grasso fondamentale per la nostra salute in quanto aiuta a prevenire infarto, ictus e Alzheimer. Ecco i cibi ricchi...