Dieta e Alimentazione

In Dieta e Alimentazione approfondiremo la conoscenza dei cibi salutari e di come impiegarli in diete varie ed equilibrate.

Per dieta e alimentazione bilanciata ed equilibrata si intende un modo di alimentarsi corretto, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo. L’equilibrio nell’alimentazione consiste nel garantire l’appropriato quantitativo di nutrienti necessari ad un determinato organismo, in una specifica fase della propria vita, che conduce un particolare stile di vita. Questo significa che un pensionato sedentario ottantenne non potrà seguire la stessa dieta di un coetaneo sportivo o di un sedentario ma cinquantenne!

Riportiamo i 10 consigli tratti dalle Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, redatti dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN):

  1. Controlla il peso e mantieniti sempre attivo
  2. Consuma più cereali, legumi, verdura e frutta
  3. Scegli grassi di qualità e limitane la quantità
  4. Limita zuccheri, dolci e bevande zuccherate
  5. Bevi ogni giorno acqua in abbondanza
  6. Utilizza poco sale
  7. Consuma le bevande alcoliche in quantità controllata
  8. Varia spesso le tue scelte a tavola
  9. Consigli speciali per persone speciali
  10. La sicurezza degli alimenti che consumi dipende anche da te
Reflusso gastroesofageo

Reflusso gastroesofageo: cosa faccio? Le raccomandazioni dietetiche della nutrizionista

Il reflusso gastroesofageo è controllabile! Scopriamo insieme come affrontarlo, attraverso dieta e consigli mirati. Reflusso gastroesofageo: sintomi e cause Il termine malattia da reflusso gastroesofageo indica...
sistema respiratorio

Scopri i 5 migliori amici vegani del sistema respiratorio

Per proteggere il sistema respiratorio dalle malattie, è bene avere delle accortezze sia riguardo l'alimentazione che non. Scopriamo quali sono gli alimenti vegani, amici...
Difese immunitarie basse

Difese immunitarie basse? Scopri come rafforzare il sistema immunitario

Quando le difese immunitarie sono basse perché indebolite da fattori esterni, l'organismo della persona interessata è più suscettibile alle infezioni e ad altre problematiche...
bibite gassate

Attenzione alle bibite gassate: fanno ingrassare di più gli zuccheri o le bollicine?

Che le bevande dolci gassate facciano ingrassare è noto a tutti, ma si potrebbe fare una distinzione all’interno di esse e capire se sono...
alimentazione salute ambiente

Alimentazione, salute, ambiente

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata E' intuitivo comprendere che l'alimentazione è necessaria ed indispensabile per mantenere la salute del nostro organismo ma non è...
tisana kelemata

Tisana kelemata dalle straordinarie proprietà lassative, e non solo…

Conosciuta ed apprezzata fin dagli anni '40, la tisana kelemata è un vero toccasana per il nostro organismo. Scopri tutte le sue proprietà, i...
acidità di stomaco

Dopo le feste ancora soffrite di acidità di stomaco? Ecco la soluzione

Passati i giorni di festa restano i disagi di stomaco e qualche chiletto in più. Oltre ad un po' di moto ed una dieta...
carenza di magnesio

Carenza di magnesio: sintomi, cause e cosa mangiare

Il magnesio (Mg2+) è un minerale indispensabile per la produzione di energia e per la salute del sistema nervoso. Inoltre, è necessario all'assimilazione del...
patate dolci

Patate dolci: i benefici e le proprietà di questo ottimo alleato della salute

L'associazione americana Center of Science in the Public Interest (CSPI) in una classifica sui vegetali più importanti per la nostra salute ha messo le...
semi di papavero

Semi di papavero: dei piccoli ingredienti per grandi benefici

I semi di papavero stanno prendendo piede nella cucina italiana perché sono molto aromatici e profumati adatti per condire e insaporire in modo particolare...