L’Omega 3 è un acido grasso fondamentale per la nostra salute in quanto aiuta a prevenire infarto, ictus e Alzheimer. Ecco i cibi ricchi di Omega 3 che dobbiamo inserire nella nostra dieta.
Omega 3 l’acido grasso fondamentale per la salute
Gli Omega 3, definiti anche acidi grassi “essenziali”, sono estremamente importanti per la salute e il benessere. Siccome non possono essere prodotti dal nostro corpo, devono essere necessariamente assunti attraverso l’alimentazione. Tra i principali benefici, l’assunzione di cibi ricchi di Omega 3 contribuisce al mantenimento della normale funzione cardiaca e cerebrale, dei normali livelli di trigliceridi, alla normale capacità visiva e pressione del sangue. Vediamo insieme quali sono i cibi ricchi di Omega 3 che dovremmo mangiare quotidianamente per raggiungere le quantità richieste dal nostro organismo.
Scopri quali sono i cibi ricchi di Omega 3, un acido grasso fondamentale per la salute
- Salmone, sardine, gamberi e granchi: sono definiti gli alimenti simbolo degli Omega 3, grazie alla grande quantità che ne contengono. Per coprire il fabbisogno, basta mangiarne almeno tre porzioni a settimana.
- Noci: le noci, ma in generale, la frutta secca, oltre ad essere molto buona, offre numerosi benefici per la nostra dieta. Basta mangiare tre noci al giorno, magari durante lo spuntino di metà mattina o di metà pomeriggio, per raggiungere il fabbisogno giornaliero di acidi grassi raccomandato.
- Spinaci: grazie ai suoi numerosi nutrienti, gli spinaci sono ritenuti un vero e proprio super cibo. Un piatto di spinaci racchiude la quantità giornaliera di Omega 3 raccomandata.
- Semi di lino: i semi, o l’olio che se ne ricava, sono ricchi di Omega 3 e ne bastano due cucchiai al giorno per l’apporto quotidiano raccomandato.
- Semi di chia: sono tra i vegetali che contengono più Omega 3 in assoluto.
- Le alghe: sempre più utilizzate in cucina, le alghe sono ricche di minerali in genere ma anche di Omega 3 in quantità variabile, a seconda del tipo di alga. Vi sono alghe che si prestano bene per il consumo in insalata, nelle zuppe o per realizzare antipasti sfiziosi o secondi piatti. Le loro proprietà nutritive in generale sostituiscono egregiamente la carne e il pesce.
