Il bergamotto, facilmente confondibile con altri agrumi per il suo aspetto, nasconde delle incredibili proprietà benefiche per il nostro organismo. La composizione dei suoi oli essenziali lo rendono un vero e proprio elisir di lunga vita. Scopriamo tutte le proprietà del Bergamotto.
Proprietà del Bergamotto, un elisir di lunga vita
Tra le caratteristiche principali che contraddistinguono il Bergamotto, vi è la sua origine ad oggi ancora misteriosa e la terra in cui ha scelto di nascere, ovvero la zona più a Sud della Calabria. Probabilmente la fascia costiera della provincia di Reggio presenta un microclima perfetto, con estati umide ed inverni piovosi, grazie allo scirocco a cui è costantemente esposta. O forse è grazie alla sinergia tra le caratteristiche del terreno alluvionale, ricco di sostanze minerali, e la morfologia della zona che rende questo ambiente l’habitat perfetto per la crescita di questo agrume.
Una cosa è certa: la provincia di Reggio Calabria è l’unico posto al mondo in cui nasce e fruttifica il Bergamotto. Nonostante siano stati fatti esperimenti per provare a coltivarlo in altre zone d’Italia, in Europa, in Asia ed anche in America, il Bergamotto (ad link) non ne ha voluto sapere nulla di mettere le sue radici altrove, restando così fedele alla sua terra di origine. Infatti, il 90% di Bergamotto mondiale viene prodotto in una piccola porzione di zona costiera calabrese.
Ma cos’ha di così speciale questo agrume? Scopriamo insieme tutte le proprietà del Bergamotto.
Olio essenziale di Bergamotto
Dalla buccia del Bergamotto si ricava un olio essenziale a dir poco prezioso, che contiene al suo interno più di 350 elementi chimici. Si tratta di una quantità che non è presente in nessun’altra essenza di agrumi. Questo, insieme alle sue proprietà olfattive, fanno del Bergamotto un frutto unico. Tra le principali proprietà benefiche, il Bergamotto:
- Riduce il colesterolo e trigliceridi,
- E’ un efficace antinfiammatorio naturale,
- Combatte la tonsillite, faringite e stomatite,
- Contrasta l’ipertensione e la tachicardia,
- La sua essenza è utilizzata in l’aromaterapia contro la depressione e lo stress,
- Proprietà antisettiche ed antibatteriche,
- l’olio essenziale è usato sin dal 700 per la produzione di profumi,
- usato esternamente è ottimo per combattere micosi e candida,
- azione cicatrizzante per la pelle,
- aggiunto allo shampoo, ha un effetto antiforfora e anticaduta.
Usi del Bergamotto
Abbiamo visto che l’olio essenziale di questo agrume dalle infinite proprietà benefiche può essere utilizzato sia esternamente per il benessere della pelle e dei capelli, che come rimedio naturale per combattere diversi disturbi e patologie. Ma il Bergamotto si mangia anche! In che modo? Ecco alcuni esempi:
- A spicchi per insaporire insalate o macedonie,
- Sotto forma di marmellata fatta in casa,
- La sua buccia può essere grattugiata per insaporire e guarnire il risotto,
- Il suo succo si utilizza per preparare fantasiosi cocktail,
- aggiunto alle spremute di arancia, il succo di Bergamotto dona un sapore più fresco e aromatico,
- La buccia si usa per preparare la crema pasticcera o altri dolci fruttati.
