Le principali cause che possono influire negativamente sulla memoria sono principalmente la menopausa e la stanchezza. Devi sapere che esistono dei metodi piuttosto semplici che aiutano a migliorare la memoria. Uno di questi è senz’altro attraverso esercizi specifici che aiutano ad allenare la memoria, come ad esempio provare a ricordare qualche numero telefonico in più. Ma un elemento fondamentale per aiutare la persistenza della memoria è sicuramente l’alimentazione. Esistono, infatti delle spezie e degli alimenti che migliorano la memoria, scopriamo quali sono e perché è importante iniziare ad utilizzarli in cucina.
Gli alimenti più ricchi di Omega 3, acidi grassi che svolgono una funziona specifica sul sistema nervoso centrale, sono lo sgombro, le alici e le sardine. Sono fondamentali in infanzia e in adolescenza, perché nella fase di sviluppo e di apprendimento si immagazzinano più facilmente dati nella memoria, facendola funzionare meglio. Ma questi alimenti non dovranno mancare anche nella dieta degli adulti che vogliono rafforzare la memoria.
La cannella è una spezia ricchissima di polifenoli, antiossidanti che hanno un grande effetto nella lotta contro i radicali liberi. Se consumata a colazione, aiuta a prevenire la formazione di placche nel cervello, riducendo il rischio di ostruzioni che possono causare, tra le altre cose, anche la perdita di memoria.
Per l’ottimo contenuto di acidi grassi e altri nutrienti, le mandorle favoriscono le funzioni del cervello e del sistema nervoso. Grazie alla fenilalanina, una sostanza che aiuta il cervello a produrre dopamina, adrenalina e noradrenalina, ti aiutano a migliorare la memoria e anche a superare problemi di depressione.
I pomodori sono davvero utili per la salute del nostro cervello, contenendo licopene, che ottimizza le funzioni cerebrali, incominciando dalla conservazione dei ricordi, oltre a proteggerci dal cancro.
Nelle uova si trova un nutriente chiamato colina, che svolge un ruolo importante per la salute delle funzioni cardiovascolari e cerebrali, consentendo di mantenere una memoria efficiente. La colina è comunque contenuta anche in altri alimenti, come arachidi, merluzzo, pollo e cavolfiori.
La curcumina, principio attivo della curcuma, agisce efficacemente contro la demenza e Alzheimer, aiutando a conservare una buona memoria. Secondo gli ultimi studi, aggiungere regolarmente 1 grammo di curcuma alla colazione quotidiana potrebbe ridurre il decadimento cognitivo nelle persone.
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