I datteri sono un vero e proprio multivitaminico naturale. Scopri i suoi numerosi benefici

Contengono numerose vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E e K), e sali minerali (potassio e ferro in primis, oltre a calcio, selenio, sodio, fosforo, magnesio, rame, zinco, manganese, ferro e zolfo), ma anche aminoacidi, come leucina, alanina, arginina, lisina, metionina.

I datteri sono un vero e proprio multivitaminico naturale. Scopri i suoi numerosi benefici

Siamo abituati a vederli sulla tavola natalizia, ma proprio in virtù del fatto che si consumano anche secchi, i datteri sono disponibili tutto l’anno e sono molto amati, sia per il gusto dolce, sia perché apportano importanti benefici.

Possono essere consumati sia freschi che essiccati. I migliori sono di provenienza biologica, essiccati al sole e non trattati con sostanze industriali per la conservazione. Grazie ai suoi molteplici effetti benefici e le sostanze nutritive in essi contenute, i datteri rappresentano uno dei frutti multivitaminici, eccezionali per il benessere di grandi e piccini.

Scopriamo insieme tutti i benefici derivanti da un consumo regolare di datteri.

I datteri sono un vero e proprio multivitaminico naturale. Scopri i suoi numerosi benefici
I datteri hanno diverse proprietà benefiche per il nostro organismo. (http://www.ilgiornaledelcibo.it)

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I datteri contengono un eccezionale quantitativo di ferro, indispensabile per chi soffre di anemia. Un consumo regolare di questo frutto prezioso, inoltre, contribuisce ad abbassare il colesterolo. Sono poveri di grassi e costituiscono un’ottima fonte di fibre, vitamine e minerali.

  • Rappresentano una buona fonte di vitamine del gruppo B, come la Vitamina B1, B2, B3 e B5. Contengono, inoltre, Vitamina C.
  • Contribuiscono al buon funzionamento del sistema digestivo, per via della presenza di fibre sia solubili che insolubili, e di differenti tipologie di aminoacidi.
  • Grazie al contenuto di zuccheri naturali, come il fruttosio, sono fonte di energia immediatamente a disposizione dell’organismo. Per questo è possibile utilizzarli per la preparazione di una colazione energetica, sia attraverso dei frullati, sia in abbinamento con cereali.

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Inoltre, sono utili nel trattamento di diversi disturbi o patologie:

  • Per combattere la stipsi: aiutano a digerire il cibo più velocemente e favorisce l’espulsione delle tossine dal corpo. Chi soffre di stipsi può provare ad immergere 3 datteri in un bicchiere di acqua per tutta la notte. Al mattino consumare sia il liquido ottenuto, dopo averlo filtrato, sia i frutti stessi che contribuiscono al risveglio dell’intestino.
  • Per combattere il raffreddore: un decotto risulterà un ottimo alleato per combattere il raffreddore. Basta far bollire 100 g di datteri secchi in mezzo litro di acqua per qualche minuto. Filtrare e dolcificare a piacere.
  • Proteggere la vista e gli occhi: contengono luteina e zeaxantina, sostanze definite “vitamine per gli occhi”. In particolare, la luteina è importante per proteggere la retina dell’occhio in quanto previene la degenerazione maculare, il glaucoma e la cataratta.
  • Per gli sportivi: essendo un ottimo integratore di magnesio e potassio, rappresenta uno snack salutare per gli sportivi, durante e dopo gli allenamenti. Ma anche per tutti gli altri, consumandolo nell’arco della giornata. Inoltre, essendo una buona fonte di potassio, è utile per favorire il buon funzionamento del cuore e della circolazione del sangue.
  • Regolarizza la pressione sanguigna: Essendo poveri di sodio e ricchi di minerali, sono utili a regolarizzare la pressione sanguigna. Il magnesio, infatti è essenziale per il buon funzionamento dei vasi sanguigni. Considerando che una porzione composta da 5-6 datteri contiene circa 80 g di magnesio.
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